Описание
«Книга о вкусной и здоровой пище» 1965 года — это фундаментальное переработанное издание главной кулинарной энциклопедии Советского Союза. В этом году книга вышла под редакцией академика А. И. Опарина в московском издательстве «Пищевая промышленность». Основные характеристики издания. Объем: 448 страниц с цветными иллюстрациями. Формат: Энциклопедический (большой), твердый тканевый переплет. Оформление: Художник Г. И. Мануйлова .Статус: Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР.
Показать полностью
Свернуть
Выбрать
